1.干贝洗净，拍碎；

2.胡萝卜去皮切丁；小朋友一口大小的样子；

3.玉米用刀取下玉米粒；

4.瘦肉用油盐渍一下备用；

5.大米小米淘洗干净；

6.锅里入适量清水，新会陈皮一小块，然后把配料干贝，瘦肉，玉米和胡萝卜丁放入；

7.用压力锅压约15-20分钟左右，自然解压后加盐调味；

8.最后下点葱花即可。