382 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏

标签:

凉菜 开胃
  记忆中小时候特别反感吃松花蛋,每次看到老姐拿着一整个松花蛋吃的美美的我就很纳闷,感觉里面稀稀的还带着碱味儿真不知道美味从何而来,但经过慢慢的...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

松花蛋300g

辅料

 
20g 香油3ml
剁椒10g 生抽10ml
香葱10g 花椒油2ml

姜汁松花蛋的做法步骤

1.松花蛋去皮洗净备用

2.松花蛋切成大小均匀的瓣摆入盘中

3.碗中放入姜末

4.放入剁椒

5.加入生抽和花椒油

6.加入香油

7.加入香葱拌匀

8.将拌好的料淋入松花蛋中即可

小贴士

注:1、生抽和剁椒中有盐,所以此道菜不用另加盐
2、喜欢姜味儿的可以再多放点儿

©本菜谱的做法由 音颜鬼话 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情