文明丙炔发布于2014-03-20 17:40:063430收藏主料:高粉250克紫薯30克奶粉15克酵母3克糖25克盐2克水110克黄油10克辅料:步骤:1. 除黄油和紫薯外的材料全部放入面包机中开启和面程序2. 加入称好的紫薯和黄油再次开启和面团程序活成面团3. 面团发酵至2倍大4. 将面团等分成6份5. 依次取小面团擀长6. 把面团卷起来(要卷紧一点,可在卷至尾端时抹点水防止面卷散开)7. 从中间切成两个。8. 放入铺好油纸的方烤盘里9. 二次发酵至2倍大10. 入预热200度烤箱,12分钟(面包上色很快,根据自家烤箱调整温度)11. 特点:口感细腻、内软如绒、底酥内嫩、入口奶香标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角