1.把面和好，放一边醒一下，备用

2. 香菇洗净切碎丁

3.洗韭菜，切成韭菜末

4. 肉馅里放十三香、葱姜末，料酒、生抽、蚝油，搅拌上劲后就放旁边煨着

5.韭菜、香菇放入肉馅里，打入一个鸡蛋，再依次放鸡粉，放盐，滴入少许香油，顺着一个方向搅拌，不一会儿就可闻到香味，这时就准备包了。 .

6.面搓成长条，切剂子，擀皮子，包饺子..

7.开火水烧开后就可以煮了。好了，装盘