奶粉不要直接放入刚煮好的麦片里面哦,因为太烫把牛奶的营养流失掉了,还会让奶粉结成一团一团的拌不匀哦
主料:
辅料:
- 冰糖4块
步骤:
- 1. 材料。选择的是桂格的麦片,比较软滑
- 2. 先烧水
- 3. 水开放入冰糖
- 4. 倒入麦片,水和麦片的比例是2:1。不要放入太多的麦片哦,因为煮完装盘后麦片还会吸水膨胀的哦
- 5. 边煮边搅动,这样不会粘锅子。
- 6. 大概两分钟左右,使麦片吸收水后,白色变黄
- 7. 再打入鸡蛋
- 8. 搅拌十来下,把鸡蛋搅匀。亲要快一点搅哦,不是慢慢的
- 9. 关火麦片就可以装盘了
- 10. 麦片装盘了颜色可以吧
- 11. 把两勺牛奶用一点点温水搅匀来。
- 12. 倒入(放置一会的麦片里面,边倒边搅拌
- 13. 这就是做好的牛奶鸡蛋麦片粥了很滑很细腻哦
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