egg889发布于2014-03-14 15:08:178740收藏喜欢茄子口感软些的亲可以加入适量的水煮一下。主料：茄子500g辅料：油适量盐适量红椒80g青椒80g姜50g蒜30g蚝油适量步骤：1.茄子洗净。2.切丁。3.茄子用水泡约10分钟。4.辣椒，姜，蒜切好待用。5.热油，茄子入锅翻炒。6.变软后加入姜，蒜。7.加入辣椒。8.加入适量盐。9.加入蚝油翻炒3-5分钟即可。标签：家常菜炒锅白领红烧大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱青椒炒茄子#新鲜从这酱溜茄条咸鱼茄子鱼香茄子
