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  糖·果妈怀孕初期,经常见红,而且是那种大出血的淌,急诊去了几次也没什么好方法,医生叮嘱在家保胎,我几乎是搜遍所有安胎保胎的食材,看到说山药保...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

铁棍山药1根

辅料

 
炼乳1汤匙 蓝莓酱3汤匙
白砂糖1汤匙 淡奶油2汤匙

蓝莓山药杯的做法步骤

1.原料图。山药去皮洗净切四段。

2.上锅蒸15-20分钟到软糯。

3.用勺子压碎成泥。或者过一遍筛子。

4.过一遍筛后调入炼乳,淡奶油和糖,充分搅拌均匀。

5.一层山药泥一层蓝莓酱,最后淋上用少许开水稀释的蓝莓酱即可。

小贴士

1,因为我用裱花嘴做了造型所以需要过筛,否则挤不出。
2,淡奶油没有可以不加,加了奶香味重。
3,很适合零厨艺的人宴客,挤在饼干上,薯片上,一起吃特别好吃。也可以做成这样的杯子,像甜点。
4,一定要选择铁棍山药,蒸熟后口感软糯,一般的大山药熟了也是脆的,是压不成泥的。

©本菜谱的做法由 sbrima317 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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