abc008发布于2014-03-08 14:57:323130收藏1、平菇提前焯熟,便于烹制时更入味。2、用黑木耳和平菇搭配也不错。主料:平菇500g肉片200g辅料:油适量盐适量生抽适量葱适量步骤:1.把平菇去蒂洗净。2.然后切抹刀片。3.锅烧开水,放入平菇。4.烧开将其焯熟。5.捞出后过冷水。6.攥干水分备用。7.热油,炒香葱花,放入肉片炒熟,加适量生抽。8.放入平菇,加少许水。9.烧制1分钟。加盐调味。10.旺火收后,即可关火。11.出锅装盘,即可上桌。标签:咸香增强免疫力家常菜晚餐炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱山药炒肉片清炒平菇平菇鸡蛋汤干炸蘑菇