鸡排Grill做法

konny发布于2014-03-06 10:26:29

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一、一般来说,鸡胸肉煮起来比较硬,建议放些小苏打或嫩肉粉和其他调料一起来腌一夜;



二、俺比较喜欢用白兰地来做菜,不为别的,为的是很容易买到而且做菜特别香,家里不备有白兰地的,也可以用料酒粬酒或米酒;



三、去过一美国人餐厅,它们做的蘑菇很特别,品尝后发现原来是用酱油来煎或炒,这次就试了一试用生抽来煎,酱油一经接触到锅,攒起来的气味真的很香。

主料:
辅料:
步骤:
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