xjyakhu发布于2014-03-05 18:51:443100收藏1、普通的番茄可以切块后制作。2、不放鸡蛋的面糊外壳会更脆,但是没有鸡蛋的香味了主料:小番茄300g辅料:油适量盐适量淀粉适量低筋面粉适量鸡蛋1个白糖适量番茄酱适量米醋适量水适量步骤:1.番茄洗净2.用刀在番茄上纵向划几刀3.划好的番茄4.碗内放入低筋面粉、淀粉、鸡蛋、水和少许植物油5.用筷子搅拌成缓缓流下的状态6.番茄放入面糊中裹糊7.中高油温放入裹好的番茄炸至金黄色8.番茄酱、白糖、米醋、水的比例1:1:1:2,放入锅内,小火烧至浓稠9.放入炸好的番茄10.盛盘标签:儿童炸酸甜补充维生素大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱牛肉面地中海沙拉椒麻鸡番茄腌雪梨