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板粟火腿炒鸡做法

生鱼片发布于2014-03-05 13:58:36

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主料：

板粟适量
火腿适量
鸡腿适量

辅料：

辣椒适量
红辣椒适量
盐适量
油适量
生抽适量
味精适量

步骤：

1. 备板粟，鸡腿，青椒。
2. 鸡腿切丁，火腿也切丁，板杰去壳。
3. 再将辣椒切段。
4. 烧油放进鸡丁炒匀，。
5. 炒至变色。
6. 放进板粟炒匀，吃更辣的放点红辣椒丁爆香。
7. 再放进火腿丁和青椒，放点盐炒淋点生抽匀。
8. 倒点清水。
9. 煮二分钟。将鸡丁和板粟煮熟。
10. 收汁，放点味精即可装盘。
11. 出锅装盘。

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