weiai38315发布于2014-03-05 09:20:3036260收藏炒油菜必须火大锅烧得滚烫。油菜不能炒久,炒熟后立即起锅,搁在锅里时间长了就软了,不脆了。主料:红油菜苔500g辅料:菜籽油适量干辣椒3g花椒1g盐适量味精适量步骤:1.刚摘的新鲜油菜苔。2.将油菜苔折成小断洗净滴干水,再往上放入干辣椒段和花椒粒。3.锅里放少许菜籽油烧至滚烫冒烟4.倒入红油菜炒至断生调上盐和味精立即起锅。5.慢慢享用吧。标签:快手菜白领晚餐炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼香红油菜苔红油菜苔炒肉丝干煸红油菜苔奶香酱烤茄夹