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豆渣版黑白芝麻球做法

xiaolongxia1987发布于2014-03-04 13:17:37

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主料：

豆渣适量
黑白芝麻适量

辅料：

糖10克
豆沙馅适量
糯米粉适量适量

步骤：

1. 做完豆浆剩下的豆渣。
2. 加入适量糯米粉、10克糖，活成面团。
3. 分成每个20克的小面团。
4. 包入适量豆沙馅。
5. 包好豆沙馅。
6. 在黑白芝麻碗里滚一圈。
7. 全部沾满芝麻。
8. 锅中加油烧热，放入芝麻球，炸至微微变色即可。
9. 香甜可口的黑白芝麻球，受到儿子的热捧。
10. 第二天儿子依旧要吃芝麻球，于是把球压扁，变成芝麻饼，平底锅煎。
11. 芝麻饼的味道也很棒哦，豆腐渣工程还在继续……

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