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难度: 配菜(中级) 时间: 10-30分钟

主料

鸡肝适量 酸辣椒适量

辅料

 
适量 适量
适量 料酒适量
鸡精适量

酸辣鸡肝的做法步骤

1.  备鸡肝,姜,酸辣椒。

2.  鸡肝切片,酸辣椒切段,切点姜丝,再切一个尖。

3.  先炒鸡肝,。

4.  淋点料酒去腥。

5.  放点盐将鸡肝炒熟。

6.  再放进酸辣椒,姜和尖椒炒匀。

7.  淋点生抽炒入味,。

8.  放进大蒜。

9.  放点味精炒匀装盘。

10.  炒好的酸辣鸡肝。

©本菜谱的做法由 radsaiu 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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