配上豆浆，巧克力奶也不错，这样的早点，简单却也喷香。
主料：
- 白煮蛋3枚
- 白吐司面包8片
- 丘比沙拉酱（蛋黄酱味）50g
- 火腿适量
- 黄瓜半根
辅料：
步骤：
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1. 白煮蛋去壳后切碎，越碎越好。![]()
2. 将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起，调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。![]()
3. 取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边，再对切成三角形即可。![]()
4. 午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片，圣女果对半切。![]()
5. 取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，如此再重复一边。![]()
6. 取另一片吐司盖在黄瓜火腿上，切去四周硬边，然后切成方形，喜欢的话，可用红色圣女果按自己的意愿做装饰
