主料:
辅料:
步骤:
- 1. 要把素菜做的好吃,我真心觉得好难,对于我来说,肉类简直成就了我的吃货过程。但是MD减肥太痛苦啊。今儿发现了一纯素又好吃的烧卖,各路吃货试试看?
- 2. 竹笋、豆腐干切丁,杂菜丁是买现成的。您家里有胡萝卜、青豆、玉米粒单独弄成杂菜丁也行,热锅适量橄榄油把菜丁翻炒,倒适量料酒,盐,鸡精炒熟备用。
- 3. 油豆皮切成12X12方块把炒好的菜丁盛适量放在豆皮上。
- 4. 芹菜去叶焯水捞出,把包住菜丁的豆皮捆绑成烧卖的样子上蒸锅蒸10分钟
- 5. 南瓜蒸熟压成泥
- 6. 锅里少量橄榄油倒入南瓜泥翻炒加少量水,收汁时可适量放耗油、盐、鸡精,南瓜汁煮粘稠关火浇在蒸好的烧卖上面。
- 7. 入口即可品味到南瓜浓浓的绵密的口感,咬一口下去,笋丁及杂菜脆脆融合在南瓜汁里,异常丰富的口感层次。
- 8. 做了好几次,我是爱上了
- 9. 减肥的吃货们,赶快来试试縷