糯米饭一定要蒸软些,饭硬做出的糍饭团不好吃哦~~嘻嘻,感谢提供指导的某位亲爱的豆亲!
主料:
- 糯米300g
辅料:
步骤:
- 1.准备300g糯米!
- 2.糯米淘洗干净后加入比正常偏多少许的煮饭水,泡30分钟后,开火蒸熟。
- 3.蒸熟的糯米饭加1/2茶勺的盐。
- 4.加盐后充分搅匀!
- 5.准备黑芝麻!
- 6.将糯米饭捏成丸子大小!
- 7.糯米丸子滚上一层黑芝麻!
- 8.所有的黑芝麻糯米丸子准备完毕后可以放冷藏箱保管!
- 9.如果平时需要吃的时候可以用平底锅放少量油直接煎!煎时可以用勺或饭铲轻压饭团成饼状。
- 10.如果喜欢吃糖的人,还可以撒上一些白糖入味哦!