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生炒荸荠猪肉丸子做法

彩色荷花发布于2014-02-26 17:09:27

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肉和荸荠放进料理机磨泥会更好。

主料：

猪肉500g
荸荠500g

辅料：

油适量
盐适量
香葱适量
青椒适量

步骤：

1.备猪肉，荸荠，香葱。
2.荸荠去皮，
3.肉剁成肉泥，香葱切末，荸荠剁碎，
4.加盐和淀粉拌匀，
5.做成丸子，
6.放进不粘锅里，
7.油煎，
8.煎熟，
9.切点辣椒，
10.放进辣椒，在辣椒放点盐，
11.炒匀，
12.将辣椒炒熟即成。

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