1.  主料：卤制好的牛腱子肉1块 副料：圆葱、香菜、青红美人椒 调料：辣椒油、蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、香醋、香油

2.  牛肉切片、圆葱切片、香菜切成段状、青红椒切片备用

3.  将各种配好的材料放入一容器中

4.  依据个人口味添加各种调料

5.  充分拌匀即可装盘食用