yanna2311发布于2014-02-24 09:36:094800收藏春菜也可以换成大白菜、芥蓝之类的,这道菜一定要趁热吃,冷了就稍微油腻了些。主料:春菜500g猪油渣1小把辅料:猪油1汤匙开水2汤匙盐适量步骤:1.春菜去除老叶,掰开,洗净。2.准备好猪油渣。3.锅里下猪油,热开,下春菜。4.下猪油渣。5.大火翻炒几下,使春菜叶子变实变软。6.加入开水。7.用中火将春菜闷软。8.下盐调味。9.装盘食用。标签:家常菜潮州菜炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炒四季豆猪油渣炒小白菜咸菜油渣柳叶包春菜肉末