烤箱的时间和温度可以自己掌握,注意别烤糊了~
如果不太喜欢吃甜的,加盐做成咸的应该味道也不错吧,我没有尝试过O(∩_∩)O~
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 材料如图~
- 2. 蛋黄加入白砂糖~(我这次做的不是很多,只用了两只蛋黄就够了,依照个人用量增加蛋黄~)
- 3. 使用手动打蛋器搅打蛋黄,一定要有耐心,这个过程比较累手,将蛋黄液打至粘稠并且颜色变浅,才可以,打的时间越长,口感会越好呢~
- 4. 打好的蛋液加入奶粉,继续搅打成蛋奶液,这个时候就比较浓稠了~
- 5. 看,浓稠吧~
- 6. 筛入一点低筋面粉,不需要太多的,不然口感会太瓷实~
- 7. 用橡皮刮刀拌匀~
- 8. 将面糊装入裱花带~
- 9. 挤在烤盘里~
- 10. 我家的迷你烤箱,175度,12分钟就好了~
- 11. 成品~
- 12. 蛋香很浓郁呢,零添加的小饼干,给小宝宝吃,一定很放心吧O(∩_∩)O~