各种蔬菜丁，以自己的口味来搭配
但是西红柿、番茄酱、香醋、辣椒一定不能少
我喜欢拌面疙瘩时加少许盐一起拌，这样面疙瘩吃的时候很劲道
煮的时间久也不黏汤
但是西红柿、番茄酱、香醋、辣椒一定不能少
我喜欢拌面疙瘩时加少许盐一起拌，这样面疙瘩吃的时候很劲道
煮的时间久也不黏汤
主料：
辅料：
步骤：
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1.主料：面粉、西红柿、羊肉、胡萝卜、土豆 辅料：植物油、盐、番茄酱、香醋、胡椒粉、鸡精、葱、姜、辣皮子、香菜，水发木耳![]()
2.把面粉放在大碗里，加少许盐拌均匀，慢慢的加水，用筷子不停的拌均匀，成干干的小疙瘩![]()
3.葱、姜洗净切末、辣皮子泡泡切末，胡萝卜切丁![]()
4.木耳洗净切小丁，羊肉切小丁，大蒜切末![]()
5.土豆去皮洗净切小丁，西红柿切小丁![]()
6.热锅凉油加葱姜、辣皮子炒出香味，加羊肉丁翻炒均匀，![]()
7.下胡萝卜、土豆丁、木耳翻炒出香味![]()
8.加西红柿、番茄酱、加盐翻炒出红油![]()
9.加水大火烧开， 中小火，水保持沸腾![]()
10.把搅拌好的面絮一点点的倒进去，左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒![]()
11.煮两分钟后，加大蒜![]()
12.胡椒粉、鸡精、关火，加香醋![]()
13.拌均匀即可
