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香菇鸡蛋炒饭做法

人生若只如初见发布于2014-02-20 09:58:13

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加不加鸡精，根据个人的喜欢。

主料：

新鲜香菇40g
鸡蛋1个
白米饭1碗

辅料：

葱花适量
油适量
料酒适量
盐适量

步骤：

1.材料：新鲜香菇（已清洗切碎）、鸡蛋、米饭、葱花
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5.接着，合入米饭和切碎的香菇翻炒翻炒。
6.然后，搁入葱花，加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀，即成。
9.出锅、装盘，就可以吃吃喽。

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