elyson发布于2014-02-20 09:27:573340收藏芦笋最后放,翻炒一下就行,不会煮烂。蘑菇都不切,整的煮,保持了蘑菇的原味。主料:花菜300g芦笋3根胡萝卜1根白蘑菇6个香菇8个辅料:油适量盐适量蚝油适量生粉适量鸡精适量步骤:1.准备好食材2.两种蘑菇清净备用,不用切。花菜分所小朵。胡萝卜去皮切片。芦笋斜切成段。3.炒锅大火加热。放少许油。放入胡萝卜片,翻炒4.放入两种蘑菇,一起翻炒。放适量的盐。5.放入花菜,翻炒。加一些水,6.盖上盖子,煮5分钟。其间开盖翻炒一下7.放入芦笋,再煮至菜全熟。8.将蚝油和生粉、鸡精加水调成芡汁,加入炒锅内。再翻炒收汁。9.蘑菇烩花菜完成。标签:家常菜晚餐烩白领大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄香菇猪肉馅饺子什锦卤面