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【亨氏茄汁主义】茄汁辣味糍粑做法

晨天晃发布于2014-02-19 22:26:26

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煎糍粑时火不要太大，以免把糍粑煎糊了。不会吃辣的可以不放辣椒酱。

主料：

糍粑250克
番茄酱50克

辅料：

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒酱适量
蚝油适量
白糖适量
鸡粉适量

步骤：

1. 准备糍粑和番茄酱。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 把糍粑放油锅里煎软煎至两面微黄后捞出备用。
4. 油锅里放葱姜蒜末炒香。
5. 放入番茄酱煸炒煸炒。
6. 放入一匙辣椒酱煸炒煸炒。
7. 放入一匙蚝油，少量的蚝油、白糖、鸡粉调味。
8. 倒入煎好的糍粑翻炒均匀即可关火装盘。

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