布欧发布于2014-02-19 22:00:575200收藏麻酱用香油来拌,味道更加香醇。根据喜好,也可以不放麻酱蛋皮也可以用干豆腐丝代替,手边材料够五个颜色即可主料:黄瓜1根胡萝卜1根鸡蛋2个紫甘蓝30g拉皮1卷辅料:香油适量麻酱1勺酱油4ml陈醋3ml大蒜3瓣辣椒油1勺白糖半勺香葱粒10g香菜10g步骤:1.准备紫甘蓝,鸡蛋,胡萝卜,黄瓜和拉皮2.鸡蛋打散煎成蛋皮3.拉皮切条清水投完控干4.麻酱用香油懈开5.加入酱油,陈醋,蒜粒,香葱粒,辣椒油,白糖调匀6.将黄瓜丝,甘蓝丝,胡萝卜丝,蛋皮丝摆盘,中间放拉皮,将酱汁淋上面拌匀即可标签:东北菜拌开胃凉菜宴客菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕