小兔菲菲发布于2014-02-19 21:58:016640收藏淋上少许米酒可提香。主料:大白菜400g鸡腿310g辅料:粟米油适量鱼露适量米酒适量生抽适量老抽适量砂糖适量鸡粉适量粟米粉适量芝麻油适量清水适量姜丝适量步骤:1.食材:大白菜和鸡腿。2.鸡腿洗净,去皮,切丝,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、粟米粉、鸡粉、砂糖、芝麻油和清水拌匀,腌制30分钟左右。3.大白菜择洗干净,切丝,沥干,备用。4.热油锅,爆香姜丝。5.放入鸡肉。6.鸡肉煸炒变色,淋上少许米酒。7.铲出,备用。8.原锅倒入适量的粟米油,放入大白菜,煸炒变软。9.倒入适量的鱼露,炒匀。10.将鸡肉回锅,炒匀。11.熄火盛出。标签:增强免疫力家常菜延缓衰老开胃春季滋阴润燥热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱醋溜白菜白菜豆腐炖粉条香煎酥香鸡排玉米锅贴