umboooo发布于2014-02-15 18:23:403710收藏为了节约时间，腐竹和木耳最好是提前浸泡。主料：腐竹150g木耳50g胡萝卜30g黄瓜30g辅料：油适量盐适量鸡精适量生抽适量姜末适量蒜末适量步骤：1.木耳提前泡发2.腐竹提前泡发3.黄瓜和胡萝卜分别去皮，切菱形片4.木耳去蒂，洗净，腐竹切斜刀5.沸水下腐竹焯水一分钟起锅6.沸水下胡萝卜焯水一分钟起锅7.锅内烧油，放入姜末和蒜末8.放入木耳9.放入腐竹翻炒10.放入胡萝卜和黄瓜翻炒11.放鸡精12.放盐13.放生抽，炒匀即可出锅标签：元宵节原味炒炒锅热菜白领大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳蒜泥香葱炒黄瓜蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄
