binglan4发布于77480收藏吃的时候小心烫哦！我做好的时候，就急急忙忙的想吃，不料被烫到了。。。主料：紫薯年糕按自己需要杏鲍菇按自己需要金针菇按自己需要香菇按自己需要菌类物1包/500克土鸡1只山粉（地瓜粉）可多放点辅料：生姜适量料酒适量盐少许鸡精少许步骤：1. 将土鸡洗净，放入锅中，水倒至把鸡没掉就行，放入生姜料酒，稍煮下后把水倒掉，去腥味。然后再倒入水，把鸡慢慢炖个1小时左右，以入味。2. 然后再将各种菌类食物放入锅中，再煮一会。3. 再把紫薯年糕倒入锅中，煮3分钟既可开锅食用。盐、鸡精可根据自己的口味自己调配。4. 这样的年糕放一包既可，直接手扒下就好，不用刀切，方便省时。这种年糕只有一家厂子里有哦，是上虞市舜昌食品厂生产的哦标签：香私家菜大显身手浙菜特色拿手菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱金针菇炒肉腊八蒜杏鲍菇香菇猪肉馅饺子什锦卤面
