abi2261发布于2014-02-14 03:44:038190收藏主料:奶油200g宇治抹茶粉10g糖粉25g草莓适量糖粉(装饰)适量银色糖珠适量新鲜薄荷叶适量草莓果酱适量辅料:步骤:1. 先制作好杯子蛋糕胚。晾凉。做法可以参考情【人节杯子蛋糕-蓝颜雪吻】的蛋糕做法2. 将抹茶分放入冷藏温度的奶油中,轻轻搅匀,加入糖粉打发后,装入裱花袋,用大号菊花嘴,在蛋糕表面由外向内绕圈挤上奶油。3. 草莓果酱加入少量的清水,搅匀煮至将沸,晾凉后,将草莓去蒂,在果酱中滚一圈,将草莓放在抹茶奶油的尖端,在草莓的一侧插上嫩薄荷芽4. 在蛋糕表面筛上适量糖粉,装饰上糖珠。标签:烘焙甜品情人节礼物杯子蛋糕大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蘑菇力饼干草莓慕斯草莓慕斯鲜果沙巴翁