做法:糯米洗净，提前浸泡约3个小时，入锅蒸15分钟。紫薯洗净入锅蒸十分钟，蒸好后趁热压成泥，拌入半匙奶酪(也可不加)。用保鲜膜敷在模具上面，先铺一层糯米，压紧实，再铺上紫薯泥，然后再铺上一层糯米。做完后放入冰箱冷藏二到三小时。