1.糯米粉可以根据自家食用人数加减

2.用适量的水调成面团，放置15—20分钟

3.揉成小球

4.水淀粉备好

5.将米酒清水放入奶锅中烧开，放入揉好的糯米球，轻轻搅拌一下，防止粘锅底，开锅后等糯米团浮上来。

6.加入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入水淀粉，轻轻搅拌（要一个方向）开锅关火。