lyhiu发布于2014-02-09 10:54:543520收藏花椒注意不要烧糊了,放入花椒之前要换小火,油温不能太高,6至7成热即可主料:腊肉150g辅料:茶油适量盐适量料酒适量红辣椒适量蒜子2瓣大蒜叶1根姜适量红辣椒2根花椒10粒步骤:1.准备食材。所有食材和辅料均切片,如图2.油烧至7成热关小火放入花椒迅速翻炒,爆出香味3.然后放入红辣椒,蒜子,大蒜叶白段,姜爆香4.接着放入腊肉5.翻炒约2分钟倒入料酒继续翻炒1分钟6.最后加入盐同时放入大蒜叶翻炒均匀即可出锅标签:湘菜炒下酒菜咸香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜清蒸豆腐腊肉炒香干大蒜炒腊肉