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  说是一道咸饭,在我们这里就是咸口的粥,一般都是给老人和小孩子吃的偏多,有菜和肉相当的营养美味。我家小宝宝很喜欢吃,因为她现在已经不像以前那么...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

干香菇3朵 鸡胸肉半个
大米2大勺 菠菜2小棵

辅料

 
少许

香菇鸡肉咸饭的做法步骤

1.  将香菇提前一晚泡发;

2.  将大米放入水里煮开,转中小火慢慢熬;

3.  将菠菜洗净放入开水中汆烫,香菇汆烫,捞出后放入鸡胸煮变色变熟捞出

4.  大米煮粘稠时放入用手撕成小细条的鸡胸肉稍煮一会儿;

5.  小火煮到大米很稠放入切碎的菠菜末和香菇末,放少许盐关火焖一会儿。

小贴士

忙于看宝宝这道粥没有拍过程图

给宝宝吃除了放少许的盐,其它调料都可以不放;

焯菠菜时水开后不要焯的时间太长,以免营养流失;

©本菜谱的做法由 小夏钝帆 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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