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  白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 10-30分钟

主料

猪肉2000g 白萝卜700g

辅料

 
适量 适量
地瓜粉适量

白萝卜肉丸的做法步骤

1.白萝卜洗净去皮后擦丝

2.半肥瘦猪肉剁碎

3.猪肉加盐、地瓜粉拌匀后搅挞至起胶

4.然后将白萝卜倒入一同搅拌

5.再将肉馅挤成一个个丸子状

6.水开后,将丸子大火蒸二十分钟

7.最后就可以上桌

小贴士

因白萝卜水份较多,如有需要可增加地瓜粉的用量

©本菜谱的做法由 since8512 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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