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1.白萝卜洗净去皮后擦丝
2.半肥瘦猪肉剁碎
3.猪肉加盐、地瓜粉拌匀后搅挞至起胶
4.然后将白萝卜倒入一同搅拌
5.再将肉馅挤成一个个丸子状
6.水开后,将丸子大火蒸二十分钟
7.最后就可以上桌
因白萝卜水份较多,如有需要可增加地瓜粉的用量