1、因为小虾米太小了,所以一定要放在砧板上铺开来挑杂质。
2、虾米和萝卜丝都是易熟的,所以放清水的时候少许即可。
3、虽然冬天吃萝卜比较好,但是在喝参汤、吃补药的人最好是不要吃,不然白补了。
2、虾米和萝卜丝都是易熟的,所以放清水的时候少许即可。
3、虽然冬天吃萝卜比较好,但是在喝参汤、吃补药的人最好是不要吃,不然白补了。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备的材料:小虾米,萝卜2个,调味料:盐、蔬之鲜,
- 2.将萝卜去皮,切丝备用,
- 3.先将小虾米,放在砧板上铺开,把杂草和小小鱼之类的杂质清除干净,
- 4.把清理干净的小虾米放到筛网中冲洗一下,沥干水分备用,
- 5.热油锅,放入虾米翻炒,
- 6.待虾米变红色后放入萝卜丝翻炒,
- 7.放适量的清水,
- 8.适量的蔬之鲜,
- 9.放适量的盐,盖上盖子煮开即可。