为了成品更好脱模和底部吃起来脆脆的,我在容器底部倒了一些橄榄油,因为烤到最后剩5-8分钟时水已经烤没了,我也没再加水,等烤好后司康底部好好吃咯嘣脆呀!!!
主料:
- 低筋面粉350g
辅料:
步骤:
- 1.将所有材料放入一个容器中。
- 2.加入牛奶拌匀即可,不要过分揉呀。
- 3.盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚。
- 4.第二天中午出取(趁宝宝睡午觉时做的),室温回暖30分钟。
- 5.放入预热好的烤箱,150度水浴法烤55分钟左右即可。(为了成品更好脱模和底部吃起来脆脆的,我在容器底部倒了一些橄榄油,因为烤到最后剩5-8分钟时水已经烤没了,我也没再加水,等烤好后司康底部好好吃咯嘣脆呀!!!)
- 6.烤好后立即出炉,晾到不烫手时就可以切成小块食用了。
- 7.来个内部图看看,里面软软的好像在吃面包呀。