ewoynxgx发布于2014-01-26 22:12:566470收藏鲤鱼切开是为了鱼肉更好的入味，为了美观也可以炖整条的鱼。主料：鲤鱼1条辅料：油适量盐适量宽粉200g葱10g姜7g蒜1头料酒5ml生抽5ml老抽4ml步骤：1.准备好材料。2.鲤鱼清洗干净内脏后切开两段。3.锅中放油，放入鲤鱼稍稍煎一下。4.接着放入葱姜蒜，料酒，生抽，老抽。5.放入没过鱼的开水，大火烧开，小火慢炖。6.宽粉放温水中泡软。7.鱼炖十几分钟后，放入泡好的宽粉。8.继续炖至宽粉熟透即可。标签：家常菜炖午餐白领大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆腐西红柿炖鱼红烧鱼块鲤鱼焖油豆腐糖醋鱼
