烤到最后几分钟时,要多看看,因为最后上色很快,很容易把颜色烤深了
主料:
- 面粉150g
辅料:
步骤:
- 1.1,把需要的材料准备好备用
- 2.,2,除了蛋清之外的材料全部放到面粉里
- 3.3,把面揉成面团盖上保鲜膜松弛十分钟
- 4.4,把松弛好的面团擀成0.5厘米厚的面片
- 5.5,把面片擀好后用喜欢的模具扣成喜欢的图案,把烤盘铺上油纸,把做好的饼干坯摆在烤盘上,用叉子扎几下饼干痞子,然后刷上蛋清液,
- 6.6,烤箱预热180度,烤17分钟就可以了
- 7.7,,烤出来的颜色没有这么深,可拍的照片看着颜色有点深了,