qlfvssa发布于2014-01-26 21:41:054400收藏鱼身上撒盐后如果不急着吃，可以适当腌制一会这样鱼比较入味。主料：小锥鱼400g辅料：油适量盐适量大蒜适量姜适量生抽适量步骤：1.小锥鱼清理干净内脏和鱼鳞后清洗干净。2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。3.锅中热油把鱼平摊锅中。4.煎至一面金黄后翻面。5.同样方面把两面都煎黄后撒一层姜丝。6.撒一层蒜米。7.放入适量水。8.加少许生抽。9.盖上盖子中小火焖至鱼熟透。10.锅中汤汁收干后加适量葱花即可。标签：健脑益智儿童增强免疫力白领粤菜午餐大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱
