1、 炒拉条用羊肉更好吃。
2、 用动物油炒比植物油更好。
3、 孜然粉粒越粗越有味。
4、 番茄酱适量添加。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 准备材料。
- 2. 买来的拉条煮9成熟,过凉水捞出出。
- 3. 菜切丝。
- 4. 炒锅烧热加植物油,放肉丝炒至变色,放菜丝翻炒。
- 5. 加盐、五香粉、生抽、老抽,炒至断生。
- 6. 放入煮好的拉条翻热。
- 7. 加入孜然粉、番茄酱。
- 8. 翻炒均匀即可。
标签:
1、 炒拉条用羊肉更好吃。
2、 用动物油炒比植物油更好。
3、 孜然粉粒越粗越有味。
4、 番茄酱适量添加。