1.  先把水倒进锅，然后把白糖黄糖也放进去开火溶解。

2.  溶解好的糖水。

3.  糖溶解后，把1/3的粉放进糖水里面，用筷子顺着一个方向搅拌成米糊状。小火就可以了。

4.  然后快速的把热米糊盛进剩下的米粉里，趁热搅拌并揉成团。

5.  揉好的粉团。

6.  捏取一小块粉团搓圆，粘点点手粉压进模具里，挤压成型就是一个小年糕。

7.  也可以用寿桃印来做，随意。

8.  这是用圆型模具做的小年糕，因为蒸的时候容易粘，所以我用了家乡常用的柚子叶来垫，这样还可以增加年糕的香味。

9.  用寿桃印和双喜印做的年糕。

10.  之后隔水蒸20分钟就可以了。吃的时候蒸热或者煎都可以，清甜香糯，好吃。