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酸辣椒烧东坡肉做法

ranranpingzi发布于2014-01-23 16:13:21

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让酸辣椒里的酸辣味容入肉里肉更好吃不油腻。

主料：

东坡肉350g
酸辣椒150g

辅料：

油适量
盐适量
蒜适量
味精适量

步骤：

1.备酸辣椒和东坡肉，
2.酸辣椒切段，再切点蒜，
3.先炒肉，
4.煸至出油，
5.放进酸辣椒，
6.翻炒几下，
7.放清水，
8.煮15分钟入味，让酸辣椒里的酸辣味容入肉里，
9.放进大蒜，
10.调点味精，
11.即可装盘。

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