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地瓜青椒煮鱼做法

xx13579发布于2014-01-23 14:43:41

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先将鱼两面煎黄不会有腥味。

主料：

地瓜150g
鱼500g
青椒100g

辅料：

油适量
盐适量
酱油适量
味精适量

步骤：

1.备青椒和地瓜丁，
2.草鱼适量，
3.烧油先煎鱼，
4.撒些盐，
5.两面煎黄，
6.淋上酱油，
7.炒匀，
8.移锅边放进地瓜丁和青椒，在上面加点盐炒匀，
9.再混炒片刻，
10.放清水将地瓜丁煮熟，
11.出锅时调点鸡精即成。

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