1、融化黄油一定要用小火,小火。。
2、烘焙时间和温度与烤箱型号、容量、饼干大小有关,请各位按自家烤箱适当调整哦~
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将所有材料准备好
- 2. 面粉和小苏打混合后过筛
- 3. 将燕麦片、细砂糖、椰蓉加入过筛后的面粉和小苏打中
- 4. 将上一步的所有材料混合均匀
- 5. 黄油切成小块,小火融化成液态,离火
- 6. 将红糖、蜂蜜加入黄油中搅拌均匀使红糖融化
- 7. 将第4步的面粉加入黄油中
- 8. 用勺子拌匀,成饼干面糊
- 9. 整形:用手抓一小块面糊(8-10g左右),用力捏成球形,然后按扁(背景是俺滴爪爪)
- 10. 将整好形的饼干摆在铺了油纸的烤盘中,我正好烤了两盘。
- 11. 烤盘放入预热好上火170℃,下火150℃的烤箱中层,烤15分钟,至表面呈深金黄色即可。
- 12. 饼干在烤箱内加油成熟,哈哈
- 13. 做好咯,刚烤好是软软滴,记得晾凉才可以吃哦~ 脆脆的很好吃~营养也灰常丰富~