蒸包子时间随包子大小而定。
主料：
辅料：
步骤：
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1.发好的面粉。![]()
2.将白菜剁碎。![]()
3.猪肉切成馅备用。![]()
4.锅中放入适量油，放入葱姜蒜末和五香粉爆香。![]()
5.放入肉馅煸炒，肉馅煸出油后，放入2小勺料酒和2小勺老抽，后肉馅炒熟。![]()
6.待肉馅晾凉后，放入剁好的白菜。（白菜一定要挤掉水分放入）![]()
7.放入鸡精和香油后，拌匀备用。![]()
8.将面团分成均匀的小剂子，擀成包子皮。![]()
9.将拌好的馅料，放入包子皮中，包成小褶子。![]()
10.包子成型了。![]()
11.包子放入蒸锅，冷锅再次饧发15分钟，后开火蒸10分钟即可。
