iloveyou123发布于2014-01-17 15:02:2218990收藏主料：新鲜羊肉500克辅料：辣椒各1个芹菜1根孜然粉20克盐2勺子辣椒酱1勺子生粉2勺子酱油5克红葡萄酒5克花生油适量步骤：1. 羊肉洗干净切薄片，姜切片2. 然后加进孜然粉，生粉，酱油，辣椒酱，红葡萄酒，盐，花生油。3. 把调料和羊肉搅拌好，放一小时。4. 辣椒和芹菜洗干净，切成块块。5. 用竹签把羊肉和辣椒芹菜串起来。6. 铁板烧热放点花生油，然后把肉串排下去烤。7. 中间不断的翻动一下肉串，并在上面撒上小量的孜然粉，一直到肉烤熟。标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱私房自制羊肉串「番茄鱼滑汤」
