此饼皮为8-9寸大小。
饼皮边缘刷蛋液或油可以增加饼皮光泽,看起来更好看,也可以不刷。
烘烤时间和火候根据自家烤箱情况掌握。
饼皮边缘刷蛋液或油可以增加饼皮光泽,看起来更好看,也可以不刷。
烘烤时间和火候根据自家烤箱情况掌握。
主料:
辅料:
- 蛋液少许
步骤:
- 1.用料
- 2.将发酵好的披萨饼皮面团擀成22厘米直径的大圆
- 3.放入披萨盘,整理好
- 4.用叉子在表面叉孔
- 5.涂上披萨酱
- 6.摆上切成片的午餐肉
- 7.撒上胡萝卜丁
- 8.撒上玉米粒
- 9.摆上洋葱丝
- 10.最后撒满马苏里拉
- 11.最后发酵15分钟,饼皮涨发后,在边缘刷少许蛋液
- 12.放入烤箱,中层,上下火,200度,烤20分钟左右
- 13.表面金黄,出炉