1、大料海盐在很多超市或韩国超市都可以买到,价格非常便宜;
2、此种做法不需要放其他任何的调料,有海盐、黒胡椒和虾的鲜味已经足够了;
3、趁热吃,味道更好,吃前要抖抖虾身上的盐;
4、焗过虾的大粒海盐不要扔掉,可以收藏重复利用。
主料:
- 竹节虾500克
辅料:
步骤:
- 1. 主料:竹节虾500克
- 2. 调料:大粒海盐、黑胡椒
- 3. 虾洗净后,用竹签从虾尾串至虾头部位,串成虾串子
- 4. 烤盘中铺满海盐
- 5. 将串好的虾串放入烤盘海盐上
- 6. 将黒胡椒碎研磨到虾表面
- 7. 再撒一层大粒海盐至虾身上
- 8. 放入烤箱180度烤制15分钟即可
- 9. 烤制好的虾