小圆子可以买现成的,那样就可以节省做圆子的时间了
主料:
辅料:
步骤:
- 1.橘子剥皮,掰开
- 2.柚子去皮掰开
- 3.把柚子皮和橘子皮还有红枣都放盆里加水加少许盐浸泡5分钟,搓洗干净
- 4.把柚子皮和橘子皮都切成细丝
- 5.电饭煲里加适量的水,先放入柚子皮进去
- 6.煮水的时候把生梨去皮切丁
- 7.煮到水沸腾,尝一下,觉得够苦了就把柚子皮捞出来
- 8.把橘子皮和红枣扔进去煮
- 9.煮红枣的时候把糯米粉加适量水搓成团,再捏成小圆子
- 10.红枣煮的涨开后加入柚子肉
- 11.加入生梨肉和柚子肉一起煮3分钟
- 12.加入橘子
- 13.加入冰糖
- 14.加入小圆子
- 15.等小圆子浮起来
- 16.加入适量桂花就可以了